11月22日(木)はThanksgivingの日。
写真は、BostonのSpringfieldにあるレストランでオーダーしたTurekeyです。
「Thanksgivingとは、秋の収穫に感謝をささげる北米のお祭りです。もともと北米大陸に移住した清教徒たちが、新大陸における作物の収穫を喜び、神に感謝をささげたのが始まりだと考えられます。カナダでは10月の第2月曜、アメリカ合州国では11月の第4木曜がthanksgivingの休日です。この日には各地に散らばっている家族が帰ってきて、ターキー(七面鳥)料理などのごちそうを食べる習慣があります。宗教的儀式ではなく、家族の楽しみになっている行事のひとつです。 」
今日もこうして食事が出来ることに感謝です。
